Das Donau-Kochbuch!

Herausgegeben vom Verein DANUBEPARKS

Der Verein DANUBEPARKS ist die Plattform für eine koordinierte und umfassende Zusammenarbeit der verschiedenen Verwaltungen der Donauschutzgebiete. Der gemeinnützige Verein DANUBEPARKS wurde 2014 gegründet.

»Autor des Kochbuchs – Prof. Ivan Gašpić – ein großer Experte für das Thema der Verbindung zwischen Kultur, Identität und Gastronomie – hat 12 erstaunliche Rezepte ausgewählt, die die Geschichte der Identität der Donau erzählen, die vom Fluss geprägt und inspiriert wurde.«

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